Рецепта за шиш за салата Капрезе

Рецепта: Салат от сала Капрезе

салата

Отличен избор за леки закуски (под 70 калории) или като лека закуска за вечеря.

- 2 чаши чери домат

- 1 връзка пресни листа босилек (измити)

- 2 парчета сирене със сирене моцарела

- 8 дървени шишчета

- 2 супени лъжици балсамов оцет

- 2 чаени лъжички зехтин екстра върджин

- 2 чаени лъжички некалоричен заместител на захарта (гранулиран, 1 пакетче)

1. Нарежете всяка струйка сирена на 12 кръга (общо 24 кубчета).

2. Съберете всеки шиш с 3 домата, 3 филийки моцарела и 3 листа босилек (домат, босилек, сирене, домат, босилек, сирене, домат, босилек, сирене). Внимателно сгънете листата на босилека 2-3 пъти преди убождане, по-големите листа могат да бъдат разкъсани наполовина.