Рецепта за салата «здраво жабешко дупе» El Correo

Лесна рецепта да научите как да приготвите плодова и зеленчукова салата, от главния готвач Дейвид де Хорхе Ezeizabarrena.

3 много зрели домата

1 връх зелен пипер

1 пресен връх чили

1 връзка босилек

1 голям стъклен студен бульон

150 г варен кускус

1 малка краставица

1 зелена ябълка

1 натурално кисело мляко

1 щипка горчица

1 шприц оцет от сайдер

1 пръскане на лют сос

Много фини пуешки разфасовки от пуйка

В дъното на купа смесете старателно доматите + пипер + лют пипер + босилек + лимонова кора + сок + сол и черен пипер с пасатора.