Рецепта за пиле терияки с ориз, лесна и бърза ориенталска рецепта
японски пилешки терияки с ориз и зеленчуци
Пилето терияки е типично японско ястие. Основата му е сос Терияки, съставен от соев сос, вино от мирин и саке. Затова днес ще ви научим как да направите рецептата за пиле терияки с ориз.
Най-типичното е да го видите поднесен с ориз, който придружава всяко ястие в японската култура. И в този конкретен случай сместа е много богата, а в ориза сосът терияки е скандален.
Пилешка рецепта Терияки с ориз
Съставки
За пилето със сос Терияки
- 4 Пилешки бут
- 2 супени лъжици кафява захар
- 2 ч. Л. Смлян джинджифил
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- Брашно
- 50 ml вода
- 2-3 супени лъжици вино Мирин Можете да го замените с вино шери
- 2 супени лъжици Саке
- 100 мл соев сос
- 2 глави лук
За ориз басмати
- 70 г ориз басмати
- 2 супени лъжици препечен сусам
- Сол
- Масло
Поетапна разработка
За ориза:
За пилето Терияки
Видео
Класове
Съставки
Тази рецепта използва съставки, които може да ни е трудно да намерим. Поради тази причина по-долу ви оставям връзките към някои продукти, като виното Mirin или Sake, в случай че те не разполагат с тях в супер магазините във вашите райони. Въпреки че ако не ги намерите, винаги можете да си купите вече приготвения сос Терияки, той не е същият, но е и много богат.