Рецепта за пица с шунка и гъби в Йорк

The Йоркска шунка и пица с гъби (в Италия се нарича пица прошуто и гъби) е една от най-богатите и класически пици. Освен ако не харесвате гъбите, това е една от звездните пици, които винаги се повтарят; типичната, която всички харесват.

Днес ви предлагаме специална рецепта за пица, много подобна на оригиналната италианска пица и със свежи и много здравословни съставки. Можем да го приготвим за по-малко от половин час (ако не направим тестото на място, разбира се) и нашите гости ще оближат пръстите си.

Съставки за 2 лица

1 килограм хляб брашно
50 грама (и) бирена мая
0 Сол
6 супени лъжици (и) екстра върджин зехтин
2 чаени лъжички захар
80 грама шунка
80 грама (и) пресни гъби
Натрошен домат
Моцарела
Настърган пармезан
Риган
Екстра върджин зехтин

Първото нещо е пригответе нашето тесто или купете готов. Разликата между това да го приготвяме сами вкъщи или да го купим в супермаркета е огромна, но ако сте останали за времето, няма да имате друг избор, освен да използвате последната опция.