Рецепта за лазаня без тестени изделия

Внимание: Диетите за хора с диабет не са „за всички с диабет“. Диетичните нужди на всеки човек са различни. Това варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на физическа активност, височина, тегло и лекарства. Потърсете съвет от регистриран диетолог, който може да ви помогне да разработите индивидуален план за хранене, който да отговори на всички ваши уникални нужди.

С това казано, всеки план за хранене отговаря на общите критерии, които ще работят за повечето хора с диабет тип 2 и тип 1, но броят на калориите и въглехидратите, които трябва да се ядат, ще бъде определен от Вашия лекар или диетолог.

Предвид гореизложеното, предлагаме следните рецепти, които ще ви помогнат да промените менюто си според вида диета, която трябва да следвате.

Рецепта за лазаня без тестени изделия

За да приготвите лазаня без тестени изделия, ще ви трябва:

Състав:

Шепа пресен босилек, нарязан;
1 топка сирене моцарела, нарязано (250 г);

За кората:

4 средни тиквички, измити и нарязани по дължина на тънки и широки ивици;
1 супена лъжица Сол или на вкус;
1 супена лъжица От зехтин;
1 супена лъжица От разтопено масло;
¼ супена лъжица. Млян черен пипер;

За месния сос:

500 г мляно агнешко месо;
1 супена лъжица От вода;
1 нарязан лук;
3 кайма скилидки чесън;
1 ч.л. От сушен риган;
1 ч.л. Босилек;
1 ч.л. черен пипер.
½ ч.л. От солта на Хималайското море;
½ ч.л. От червен пипер;
3 срещи. Розмарин;
4 ч.ч. Мащерка;
675 г домати, нарязани на ситно;
2 с.л. От зехтин.