Рецепта за бърз кафяв ориз - Karlos Arguiñano
Карлос Аргиняно подготвя рецепта за бързо приготвяне на кафяв ориз със зеленчуци и пиле.
Съставки на рецепта за бърз кафяв ориз:
- 400 гр. SOS интегрален ориз
- 3 пилешки бутчета
- 2 лука
- 3 скилидки чесън
- 1 червена чушка
- 1 зелен пипер
- гъби
- 1 яйце
- Вода
- екстра върджин масло
- оцет
- Сол
- Пипер
- кичур шафран
- клон магданоз
Подготовка на рецептата за бърз кафяв ориз:
Сложете ориза да кисне от предния ден. Обезкостете и нарежете пилешките бедра и ги запазете.
За бульона от птици поставете пилешките кости, стрък магданоз и щипка сол в тенджера с вода. Варете 15-20 минути.