Рецепта за бели аспержи HTA; Таласотерапия

АСПАРАГ: ЗДРАВА ХРАНА

Аспержите имат 90% водно съдържание и са много нискокалорични около 17 на 100 грама.

Е диуретик натурални и други съдържа много фибри, така че е високо ценен в диетите за отслабване.

Ако говорим за неговите лечебни свойства, трябва да се отбележи, че той е добър съюзник за борба с пикочната киселина и е препоръчително да ги въведете в ежедневната диета на хора, които имат проблеми сърдечно-съдови.

След като

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ БЯЛ АСПАРАГ

1. - Измиваме аспержите в студена вода и ги подсушаваме. Нарязваме най-твърдата част от стъблото и изравняваме размера му.

2. - С белачка или дантела обелваме аспержите отдолу под пъпката надолу, като премахваме влакнестата част, която ги покрива.

3. - След като се обелят, ги връзваме на пакет с кърпа или конец, без да натискаме прекалено много, за да не се повредят, но да останат фиксирани.

4. - Готвим вода във висок гювеч със солта, захарта и лимона.

5. - След като водата започне да кипи, въвеждаме куп аспержи, като ги оставяме покрити, докато започнат жълтъците.