Реалността на обезмасленото мляко 20
Идеята, че трябва да пием чаша мляко на ден, за да бъдем силни, се засажда в съзнанието ни от десетилетия. Но сега здравните експерти твърдят, че млякото повишава холестерола и много потребители на мляко се оказват без да знаят какво да правят.
Предполага се, че обезмасленото мляко е решило този проблем, тъй като мнозина смятат, че могат да получат най-доброто от двата свята - здрави кости и здраво сърце. Обезмасленото мляко се намира в кухнята на милиони американци и се разглежда като най-здравословната версия на пълномаслено мляко. Хората го купуват с надеждата да отслабнат, в крайна сметка е с ниско съдържание на мазнини и калории.
Но за съжаление истината е, че обезмасленото мляко е много по-опасно, отколкото си мислите. Тук ви казвам защо!
1. Съдържа много захар
Обезмасленото мляко може да е основен фактор за епидемията от затлъстяване, която наблюдаваме днес, благодарение на изненадващото количество захар, което съдържа. Обезмасленото мляко крие 13 грама захар във всяка чаша. Препоръчителният дневен прием на захар за деца е 2 до 4 чаени лъжички (
12 грама), а за жените и мъжете е съответно 20 грама и 32 грама. Както можете да видите, много е лесно да надхвърлите препоръчителната граница на прием на захар.
По отношение на калориите, чаша 2% обезмаслено мляко съдържа 122 калории, това може да не звучи много, но реалността е, че можем да пием много повече от чаша мляко. Ако изпиете три чаши обезмаслено мляко, ще консумирате 366 калории, калории, които според експерти биха могли да се консумират в по-питателни храни.
2. Обезмасленото мляко е цветно мляко
Обезмасленото мляко се отделя от пълномасленото мляко. Преди да бъде преработено, обезмасленото мляко е синьо и воднисто в консистенция. Също така много компании инжектират сухи млечни твърди вещества в течно мляко. По време на този процес течността се подлага на високо налягане и топлина, която окислява холестерола в млякото. Проучванията показват, че окисленият холестерол е канцерогенен. Дразни кръвоносните съдове, а също така създава плаки в артериите. Той също така окислява молекулите на холестерола в нашето тяло.