Различия и прилики между боровинките и слотовете

И двата плода имат мощен антиоксидантен ефект за борба със свободните радикали

Не е нужно да отивате далеч от някои градове, за да попаднете на храсти, където растат слоеве, плод на цвят между синкав и лилав което много прилича на боровинките от същия тон. Между тях обаче има разлики и ние ще ви ги разкрием.

Първият от тях е, че докато боровинките растат върху храста на ваксиниума, слоните правят същото по трън (от семейство Розови, като диви къпини). Освен това в първия случай говорим за червен плод, който няма семе, за разлика от неговия „близнак“, който придобива по-заоблена форма и включва семена.

Вкусът служи и като точка на несъответствие между двете. Sloe има горчив сладък вкус, от друга страна, боровинката се откроява с по-кисела точка.

Хранителни свойства и на двете

Що се отнася до техните ползи и хранителни свойства, боровинките почти нямат калории и са особено богата на витамин С, което благоприятства образуването на колаген и червени кръвни клетки, освен че подобрява здравето на зъбите или костите. Но това, което действително действа като източник на здраве, както в шлаки, така и в боровинки, е голямото им изобилие естествени пигменти с важна антиоксидантна сила. Елементи, които неутрализират действието на свободните радикали, вредни за организма.

---