Разбити печени картофи Танца на огън
Натрошени печени картофи, любимата ми гарнитура, направени само с 6 съставки. Те са нежни отвътре и хрупкави отвън.
Печените картофи винаги са били едно от любимите ми ястия и гарнитурата, която най-много харесвам в коледните празници. Изглеждат добре с всичко, много са евтини и всички обичат картофите.
Тази година исках да направя нещо различно и тъй като „разбитите картофи“ привлече вниманието ми, нещо като смачкани картофи, направих своя собствена версия.
Преди години открих, че трикът в приготвянето на перфектни печени картофи е да ги приготвите първо и да ги изпечете по-късно, освен това по този начин те трябва да прекарват по-малко време във фурната и пестим електричество.