Рамен Най-добрата рецепта за приготвяне у дома
Днес ви предлагам специална рецепта, която пуснах първо за тези, които са абонати на моя пощенски списък. Ако все още не сте, присъединете се сега!
Рамен е традиционно ястие от японската кухня който се състои от супа с юфка с месо, соев сос или мисо с „гарнитури“ като свинско месо, водорасли нори, пролетен лук и бамбук. И макар да се казва така, изглежда нещо просто и не особено привлекателно, след като вкусите добър Ramen, оценявате, че това е изкуство.
Първият път, когато опитах тази пълна с хранителни вещества и вкусна супа, беше голяма, а Ресторант с звезда на Мишлен, наречен Tsuta в Токио. Това беше благодарение на препоръка от любител на Япония последовател, който знаеше, че ще оцени добрата храна на цените на уличните храни. Все още помня, че платихме 17 евро за двете парчета супи.