Pu-Ehr червен чай

Инструменти

Pu-Ehr червен чай

Традиционната китайска медицина разглежда червения чай Pu-Erh като средство за добро здраве и за да ни помогне да постигнем идеалното си тегло. Червеният чай Pu-Erh поради многото си добродетели е бил известен като Чаят на императорите.

червен

Червеният чай Pu-Erh ви помага да отслабнете без усилия, има приятен вкус и понижава нивото на холестерола. В САЩ е получил прякора „ядец на мазнини“, но този чай е нещо повече.

Основни добродетели на червения чай Pu-Erh

  • Детоксикира и прочиства чрез активиране на метаболизма на черния дроб.
  • Укрепва имунната система, предпазва от инфекции и има бактериостатични ефекти.
  • Лекува лошо настроение и дори леки депресии.
  • Улеснява храносмилането на мазни храни и стимулира секрецията на храносмилателните жлези.
  • Понижава нивото на холестерола.
  • Премахване на наднорменото тегло, причинено от лоша диета.

Наистина червеният чай Pu-Erh идва от Китай?
Да, червеният чай Pu-Erh е продукт с произход от региона Юнан, провинция, включена в Китай през 13 век и разположена до Бирма, Лаос и Виетнам.

"Районът на вечната пролет", както е известен, има особено благоприятен климат за отглеждане на чай, особено в планинските райони, където почти методичните дъждове и умерената температура без замръзване правят дървото от червен чай Pu- Erh (Qingmao) е даден с особена изобилие. Съдейки по тези, които го знаят, един от най-красивите региони на Земята.

Как се прави червен чай Pu-Erh
Pu-Erh Red Tea всъщност е зелен чай, който придобива своите характеристики след процес на зреене. Големите му листа се компресират и съхраняват години наред при много специфични условия. Въпреки че неговата „тайна“ не е разкрита напълно, известно е, че се съхранява в пещери, където се съхранява в бъчви повече от 50 години.

Подобно на виното, колкото по-дълго, толкова по-добре и (някои достигат 60 години) също, очевидно, по-скъпо.

Фактът, че се съхранява в бъчви и благодарение на специален процес, го превръща в червеникав и има изключителни свойства.

Приготвяне на червен чай Pu-Erh
За приготвяне на запарка от червен чай Pu-Erh са достатъчни 3 g. чаена лъжичка от десерта, към който се добавя вряща или много гореща вода, оставяйки го да си почине известно време, в зависимост от това как искате повече или по-малко интензивно. Между 2 и 5 минути ще са достатъчни.

Основата на инфузията се състои в третиране на вещество, билка и др. С гореща вода, като по този начин се извличат водоразтворимите компоненти, които се съдържат.