Първи човешки доказателства за ползите от ограничаването на калориите
Изследване с 53 доброволци, чийто прием на калории е бил намален с 15% за две години, показва намаляване на метаболизма и оксидативен стрес като този, който удължава живота при опити с животни.
Публикувано на 22.03.2018 г. 17:00 ч. Актуализирано
Да живееш по-дълго и по-добре, почти непременно означава да ядеш по-малко. През последното десетилетие многобройни научни групи тестваха така нареченото ограничаване на калориите при животните, стратегия, състояща се от намаляване на приема на храна, за да се наблюдават ефектите върху метаболизма. Всички тези проучвания ясно показват, че оксидативният стрес е намален в тъканите и органите на животните, като по този начин намалява риска от дегенеративни заболявания и удължава живота. Проблемът беше, че все още няма убедителни доказателства или проучвания при хора, но екипът на изследователя Лийн М. Редман току-що публикува първите значими тестове в клинично изпитване с хора.
Доброволците отслабнаха средно с 9 килограма и се почувстваха по-добре като цяло
В работа, публикувана този четвъртък в списание Cell Metabolism, екипът на Редман описва експеримент, проведен в продължение на две години с група от 53 доброволци. тези, които са намалили приема на калории с 15 процента и чиито метаболити се анализират изотопно на всеки две седмици. Резултатът беше, че тези хора, освен че са загубили средно 9 килограма (което не беше част от целта, защото не беше диета), те преживяха намаляване на оксидативния стрес в клетките на тялото си, какво в предишни експерименти е показано като определящ фактор за развитието на свързани с възрастта заболявания като Паркинсон или Алцхаймер.