Проучване разкрива, че пробиотиците увеличават дела на чревните бактерии

МАДРИД, 20 март (EUROPA PRESS) -

увеличават

Група изследователи от университета ITMO в Санкт Петербург (Русия) и компанията Knomics разработиха проучване, подкрепено от компанията PepsiCo R&B Inc, за това как диетата, богата на млечни продукти с пробиотици, влияе върху увеличаването на полезните чревни бактерии.

Изследването, чиито резултати са публикувани в списание „Хранителни вещества“, потвърждава, че състоянието на чревния микробиом влияе върху човешкото здраве.

Следователно, както изследването на микробиона, така и търсенето на начини за въздействие върху него бяха спешни. Учени от университета ITMO се опитаха да преодолеят тази празнина, използвайки анализ на метагенома: данни, получени от генетичните последователности на членовете на чревната микробна общност.

В тази работа учените са приложили 16S rRNA микробно секвениране, за да покажат как чревната микробиота реагира на редовната консумация на млечни продукти с пробиотици. Резултатът е, че тази диета е увеличила присъствието на полезни бифидобактерии, които помагат за метаболизма на лактозата и произвеждат витамини и аминокиселини. Тези бактерии имат положителни ефекти за противопоставяне на възпалителни заболявания, хормонални и сърдечно-съдови нарушения.