Протеини в диетата BARF; MMRawFood
Протеини в диетата BARF
Какво представляват протеините
Протеините са големи молекули, присъстващи във всички храни и с много голям брой функции в клетките на живите същества.
Характеристика
- Структурно формираща част от мускулите, сухожилията, костите, космите, кожата ... Необходимо е да има добър източник на протеин за процесите на възстановяване на тъканите, растеж ...
- Съществена част от метаболизма, тъй като те действат като антитела, хормони или ензими
- Регулаторни функции като част от червените кръвни клетки за транспортиране на кислород и мазнини в кръвта, детоксикираща функция, витаминна регулация ...
Аминокиселини
Има 20 различни аминокиселини, чиито комбинации пораждат протеини, някои аминокиселини могат да се синтезират в тялото на нашите животни и се наричат несъществени, а други трябва да бъдат осигурени в диетата, те са така наречените незаменими аминокиселини.
Биологична стойност, качество на протеините и смилаемост на протеините.
The качество на протеините Можем да го определим като способността на хранителните протеини да станат част от протеините на тялото на нашите кучета и котки. Начинът да се квалифицира е чрез така наречената биологична стойност на протеините.