Прясно сирене, идеално за леки рецепти и диети Ние правим здравословен живот

Блог за хранене, диетология с помощни програми за водене на здравословен живот

Както знаете, ние обичаме да публикуваме съдържание в блога с цел популяризиране на здравословен начин на живот и здравословно хранене.

Тази статия ще говори за храна, която е идеална за приготвяне леки рецепти и вие също можете да го включите перфектно във вашата диета, за да отслабнете, ние говорим за прясно сирене.

Какво е прясно сирене?

Прясно сирене или бяло сирене е вид меко сирене, т.е. запазва голяма част от серума и няма процес на зреене или рафиниране. Най-известното е това, което наричаме сирене Бургос, типично прясно сирене от провинция Бургос (Испания) и едно от най-представителните за Кастилия и Леон. Първоначално е направено с овче мляко, въпреки че в момента има тенденция да се използва краве мляко или смес от двете.

Прясно сирене главният герой на леки рецепти

Вярно е, че повечето сирена съдържат високи дози мастни киселини от животински произход, но прясното сирене е сирене, което е обратното.

---