Приносът на маслото и ядките е по-ефективен при отслабване

Проучване установи, че калоричният прием на ядки и масло води до намаляване на "лошите" мазнини и като следствие до намаляване на телесното тегло

приносът

Средиземноморската диета, допълнена със зехтин или ядки, помага на възрастните с наднормено тегло или с наднормено тегло повече да отслабнат, отколкото да следват друг тип диета с ниско съдържание на мазнини, според проучване, проведено на Канарските острови от шест сътрудничещи центъра на института Карлос III.

Изследването се основава на еволюцията на 351 души на възраст между 55 и 88 години, с диабет тип 2 или 3 или повече сърдечно-съдови рискови фактори, всички те са жители на Канарските острови, една от автономните общности в Испания с най-голямо разпространение на затлъстяване, което засяга 35,7% от населението му.

Изследователите от шестте центъра, участващи в тази работа, разпределят на случаен принцип тези 351 граждани в три групи, които следват три различни режима на хранене за една година: първата, средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин; втората, средиземноморска диета, обогатена с бадеми, орехи и лешници, и третата, диета с 30 процента по-малко мазнини от обичайното.