Принципите на здравословното хранене Гастрономия; Вкл
VelSid 02 февруари 09
Чрез видеоклип успяхме да разберем по-подробно какви са те принципите на здравословното хранене, на каква хранителна информация можем да се доверим или отговор на някои митове и популярни вярвания без научна основа за определени храни и начини на готвене.
The принципи на здравословното хранене, Поне основните са известни от години, като включване на плодове, зеленчуци, пресни продукти и др. В нашата диета, избягване на консумацията на бърза храна, избягване на заседнал начин на живот чрез упражнения, ядене малко по-малко и т.н. Има много хора, които се стремят да провеждат диета, която им позволява да намалят излишните килограми и отговорът е прост, за да се поддържа диета, чиито принципи са тези, които сме посочили, не е необходимо да се прибягва до чудодейни диети, чието научно одобрение е наистина съмнително, нито трябва да се оставяме да се ръководим от общоприетото схващане, че в ирационалните неща често се вярва.
Някои от отговорите са предоставени от д-р Монсерат Фолч от медицинския център Teknon в Барселона, изключително престижен специалист по хранене с дълга професионална кариера. Монсерат Фолч е автор и на интересни книги като „Какво ядем днес?“, Произведение, предлагащо различни хранителни съвети, които подобряват диетата и качеството на живот.
Монсерат Фолч изяснява някои от митове и навици установени около хранене, въпроси като хляб ви дебели, ако суровото месо храни повече от варено месо, дали диетата без мазнини е здравословна и т.н. Лекарят ни предоставя ключовете, за да идентифицираме бързи диети или чудодейни диети и да ги избягваме, логиката е една от основите за това, ограничителната диета не е най-подходящият вариант, трябва да ядете всичко и в адекватни пропорции, това е най-добрият начин да отслабнете по здравословен и балансиран начин.