Приемете противовъзпалителна диета за подмладяване

плодове зеленчуци

Всички специалисти в „антиейджинг медицина“ са съгласни с обща препоръка: за да се предотврати хронично възпаление, което ускорява процесите на стареене, е много важно да се направи интелигентен подбор на храни.

Всички специалисти в "Лекарство против стареене"да се съгласим с обща препоръка: за да предотвратим хронично възпаление, което ускорява процесите на стареене, влошава защитните сили на организма и насърчава рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет, болест на Алцхаймер и автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, трябва да приемаме максимално пресни и пълноценни храни (най-вече анти- възпалителни) и минимум рафинирани и преработени храни (предимно провъзпалителни). Тези са препоръки на тази "противовъзпалителна диета", според вида на храната:

Въглехидрати
- Намалете консумацията на бели брашна (бял хляб, тестени изделия и ориз; сладкиши и бисквити, приготвени с бяло брашно.) и увеличава този на въглехидрати с високо съдържание на фибри(пълнозърнест хляб, тестени изделия и ориз; бобови растения; брашнени зеленчуци, богати на фибри и антиоксиданти, като тиква и сладки картофи).
- Избягвайте сладки напитки и продукти, богати на фруктозен сироп (прочетете етикетите на хранителните продукти).

Мазнини
- Намалете консумацията на млечни продукти с високо съдържание на мазнини (масло, сметана, пълномаслено мляко, мазни сирена.).
- Консумирайте умерени количества от месо с ниско съдържание на мазнини (Постни разфасовки от говеждо или свинско, пилешко или пуешко без кожа, заек.).
- Увеличете консумацията на синя риба, богата на омега-3 етерични масла, които предпазват от възпаление.
- Използва необработен зехтин за готвене (можете да използвате малки количества слънчогледово или царевично масло, сурово).
- Определено елиминирайте от диетата си продукти, които включват хидрогенирани или полухидрогенирани мазнини(вредните "транс" мазнини, които запушват артериите и стимулират възпалителните процеси).
- Включете малки количества орехи, бадеми или лешници във вашия дневно меню.

Протеин