Препоръки за прием Nestlé Health Science
При пациенти с дисфагия или затруднено преглъщане на течности, препоръки за хидратация отговарят на същите критерии като всеки друг. При това състояние трябва да се вземе предвид само това, че текстурата или вискозитетът на която и да е напитка трябва да бъде променена преди консумацията, или с помощта на модул за сгъстител, или с напитки с модифицирана текстура, вече готови за консумация, като ароматизирани желирани води, текстурата е пудинг.
Препоръчва се редовно да се пият течности с модифицирана текстура през целия ден, като се вземат предвид ежедневните нужди от вода на всеки човек и се обръща специално внимание в най-горещите месеци и в ситуации с повишени нужди (интензивни физически упражнения, треска, уринарна инконтиненция, повръщане и др.).
Не можем да разчитаме единствено на механизма, който предизвиква жаждата за пиене, тъй като в много етапи от живота този механизъм не е достатъчно развит или е променен.