Препоръки за диета в затвор за коронавирус
#Оставам си вкъщи: Заключване на коронавирус COVID-19 Това е нова ситуация, към която трябва да се адаптираме по много начини, включително храна. Правилният хранителен режим, придружен от малко физическа активност, ще ни помогне да се справим със ситуацията не само физически, но и психически и като превенция на възможни заболявания.
The Средиземноморска диета В нашия контекст, и особено в тези моменти на затвор, това е най-добрият вариант, тъй като може да ни бъде от полза чрез множество механизми. Освен получаването на храна в продължение на много дни, ако периодът на задържане се удължи (консерви, хранилища като бобови и зърнени храни, ядки, замразени храни ...), интересното е да се комбинира с тези храни и като цяло стил на живота, което помага по някакъв начин на имунната система, както и на настроението и емоционалното състояние.
Декалог за добра диета у дома поради COVID-19
За начало ви насочваме десет препоръки за диета в затвор от коронавирус:
1- Ежедневно включвайте разнообразие от плодове и зеленчуци. Главните действащи лица на всяко хранене трябва да бъдат зеленчуци и плодове, независимо дали са варени или сурови. Разнообразието в цвят осигурява и различни антиоксидантни свойства: в цитрусови плодове като портокал и ягоди; в плодове и червени плодове, с високо ниво на витамин С и флавоноиди; или жълти, оранжеви и зелени листни зеленчуци, които осигуряват бета-каротин, подходящ антиоксидант в имунитета на кожата и лигавицата.
две- Приоритизирайте някои храни: на цели зърна и постно месо, голям принос за витамин В и аминокиселини за изграждане на компонентите на имунната система, както и желязото и цинкът, чийто дефицит може да потисне имунната система. The кисело мляко и ферментирали млечни напитки, че чрез своите живи микроорганизми действат извън чревния имунитет, за да повишат устойчивостта към тези инфекции и да имат здрава микробиота. The ядки, че освен цинк съдържат антиоксиданти като селен и витамин Е. И накрая някои гъби и към Чесън на тях също са приписани антивирусни и антибактериални ефекти.
3- Ограничете висококалоричните съставки с ниско съдържание на хранителни вещества . В заключението е ясно, че необходимият калориен прием е много по-нисък, така че всички храни, които осигуряват много прости захари и мазнини (закуски, сладкиши и сладкиши, освежаващи напитки и др.), Както и алкохол, не биха били добри съюзници в затвора . Трябва да е ясно, че трябва да се вземе предвид не само приемът на калории, но и произходът им. Например, 100 килокалории от плодове, зеленчуци или ядки осигуряват много повече хранителни вещества, отколкото 100 килокалории от индустриални сладкиши, въпреки че осигуряват същата енергия.
4- Създайте менюта с идеалната комбинация . Трябва да запазите пропорциите на здравословните ястия: включително порция сурови зеленчуци на ден, добавяне на зеленчуци и плодове и добавяне на бобови и ядки, за да поддържате достатъчен прием на протеини и да се редувате с месо и други продукти от животински произход. Един добър начин да направите това е с „метода на плочата“. Всичко това в комбинация със здравословни масла, особено зехтин, и пийте много вода, чайове или горещи инфузии.
5- Адаптация в случай на заболяване . Ако се разболеем вкъщи, трябва да поддържаме мека и питателна диета, като даваме приоритет на плодовете и зеленчуците, като същевременно поддържаме правилната хидратация. Пилешката супа и омега-3 мазнините от риба могат да помогнат за облекчаване на някои симптоми като възпалено гърло и при възстановяване от грип или катарални състояния.
6- Замразена храна, съюзник . В затворената ситуация е необходимо да се избягва излишното излизане и следователно замразените храни са много добър вариант в килера. Винаги имайте предвид инструкциите за правилно замразяване и размразяване, както и препоръките според храната. Трябва обаче да се има предвид, че балансираната диета трябва да включва поне една порция сурови зеленчуци, 1-2 варени зеленчука и 2 пресни плода всеки ден. Най-доброто нещо е да комбинирате пресни продукти с онези храни, които ни помагат да разширим необходимостта да пазаруваме (консерви, хранилки като бобови и зърнени храни, ядки, замразени храни ...).