Препоръки и рискове за кето диета - Горе

Без медицинско наблюдение този хранителен план има много висок отскок ефект

Сред нежеланите му ефекти са световъртеж, умора или лош дъх

Вероятно са опитвали повече от една диета през целия си живот. Нискокалорични, мазнини, протеини ... накратко, много варианти със същата цел: да се намери свещения граал за отслабване. В нашата страна, 25% от населението страда от проблеми с наднормено тегло или затлъстяване, по данни от XXI конгрес на Испанското дружество за хирургия на болестно затлъстяване и метаболитни заболявания (SECO), проведен в Мадрид в началото на септември.

рискове

Изправени пред тази нарастваща тенденция, в социалните мрежи се появява нов план за хранене, който, макар и не нов, обещава скорост и ефективност: кето диетата. Със сигурност вече сте чували за нея понякога. Може би ви звучи по-познато, ако го наречем кетогенна диета. Разговаряхме с Евелин Мартин Мораледа, диетолог в клиниката Forma and Toletvm Crossfit, за да хвърлим светлина върху ползите и опасностите от този тип диета.

Какво представлява кето диетата

Това е ограничителна диета, много ниско съдържание на въглехидрати, които представляват 5% от диетата, и много високо съдържание на мазнини, които представляват 65%. "Този тип хранене причинява много бърза загуба на тегло през първите седмици, защото тялото преминава в кетоза. Това означава, че ние принуждаваме тялото да използвайте мазнините като основен източник на енергия, вместо въглехидрати ", обяснява диетологът. Освен това се елиминира консумацията на повечето плодове, с изключение на плодове и зеленчуци, които растат под земята.

И точно тази скорост е, какво го направи тенденция. Както често обаче се случва с "чудо диети", кето може да има много висок отскок ефект. „Като не съхраняваме въглехидрати и следователно няма вода, тялото се дефлира временно и бързо. Проблемът е в това когато се консумират отново, това чувство изчезва, тъй като първоначалната загуба е била на течности, а не на мазнини ", заявява Мартин.