Предястие от патладжани, пресни аншоа и салморехо Яде се с малко
Споделете публикацията
Има моменти, когато представянето на ястие е трудно за нас, а има и други случаи, когато с прости съставки можем да съставим изискано ястие, което всеки обича.

Такъв беше случаят с това ястие, нещо, което щеше да отиде поотделно, завърши заедно в чинията и с изключителен резултат.
От една страна някои нарязани патладжани, преминали през брашно и пържени. От друга страна източник на Салморехо и от друга страна друг източник на пресни пържени аншоа.