Преброяване на калории или контрол на хормоните

Когато планирам диети за отслабване или натрупване на мускулна маса, особено първата, знам два вида теории за това как диетите трябва да бъдат структурирани така, че да отговарят на вашата цел:

преброяване

  • Диети, насочени към енергиен или калориен баланс: тоест, ако искаме да натрупаме мускулна маса, според тази теория трябва да консумираме повече калории, отколкото тялото изразходва, а ако искаме да губим мазнини, трябва да консумираме по-малко калории, отколкото тялото се нуждае.
  • Диети, насочени към хормонален баланс: тези диети се основават на контрола на определени хормони, като инсулин, тестостерон, естрогени ...

Защо да си правим труда да броим калории?

Нашето тяло в крайна сметка работи като електроцентрала: използва енергийни резерви, за да изпълнява метаболитните си функции. Ако енергията, която поглъщаме чрез храната, е по-голяма от това, от което се нуждае тялото, тялото ще има склонност да я съхранява, главно под формата на мазнини. Ако обаче енергията, която ядем, е по-малка от тази, от която се нуждаем, логично тялото ще трябва да черпи от резерви, обикновено мастни резерви. Това не винаги е така и всеки човек е свят, така че не го приемайте като нещо неподвижно, но това се случва през повечето време. Ако искате да направите персонализирано проучване, трябва да отидете на ендокринолог, за да ви информира по-подробно.

Следвайки тази теория, ако се нуждаем от 2000 ккал, за да се поддържаме, ако ядем 1500 ккал само захар или олио и нищо друго през целия ден (истинска лудост), щяхме да отслабнем. Внимавайте, казвам тегло, а не мазнини. Ако, напротив, изядохме 2500 ккал, всички те от протеини, щяхме да наддаваме. Око пак, казвам тегло, а не мускули.