Правилната диета при хипотиреоидизъм - mtfarmàcia
Основната причина за хипотиреоидизъм в световен мащаб е недостигът на йод в диетата, главно в райони далеч от морето и с труден достъп до храни, богати на този микроелемент.
В нашето индустриализирано общество обаче поради близостта на продуктите от морето това не е основната причина. По този начин 90% от случаите на хипотиреоидизъм, който засяга най-вече жените, се дължи на автоимунно заболяване, наречено тиреоидит на Хашимото.
Здравословната диета е от съществено значение
Ако страдате от хипотиреоидизъм, трябва да следвате здравословна диета, но избягвайте да консумирате следните четири групи храни: глутен, рафинирани захари, млечни продукти и соя и производни.
-Глутенът присъства в зърнени култури като пшеница, ечемик, ръж, спелта и камут. Можете да консумирате вместо тях: елда, кафяв ориз, овес и киноа. Просото също не е препоръчително, тъй като има антитиреоидни свойства.
-Захарта присъства много в преработените храни и променя чревната пропускливост. Заместете го със стевия, по-добре в листа, цяла тръстикова захар или сироп от агаве.
- Протеините в кравето мляко (казеин и лакталбумин) са отговорни за промяната на нашата имунна система. По-добре консумирайте козе мляко и ферментирало под формата на кисело мляко или прясно сирене.
- Тофу, сейтан и соево мляко са вредни, тъй като техните изофлавони предотвратяват преминаването на хормона Т4 към Т3, процес, който ще обясним в края на тази публикация.
В случай, че вътрешно се чувствате много студено, което е един от най-честите симптоми на хипотиреоидизъм, можете да намалите консумацията на салати, плодове и студени храни, да приготвяте на пара и да готвите зеленчуци ал денте и да консумирате пресен джинджифил, канела, куркума и черен пипер като подправки.
Храни, които трябва да приемате с повишено внимание
-Водорасли и сол: излишъкът от йод блокира отделянето на Т4 и Т3 и идеалното е да се замени йодираната сол с нерафинирана сол. Можете да консумирате водорасли умерено (wakame и kombu): една супена лъжица хидратирани водорасли на ден.
- Кръстоцветни: Това семейство растения включва зеле, броколи и карфиол. Съдържа вещества (тиоцианати) с антитиреоидна активност, които предотвратяват включването на йод в щитовидната жлеза. Поради тази причина е препоръчително да намалите до максимум приема си и да ги консумирате в комбинация с водорасли.
-Ленените семена имат ефект, подобен на този на кръстоцветните. Ограничете употребата им и ги комбинирайте с водорасли, за да намалите негативните ефекти.
Препоръчителни добавки
-Омега 3 мастните киселини са много полезни в дози от 1 грам EPA/DHA на ден. Винаги избирайте този от масло от дива синя риба и без тежки метали, като Ergy3 от Laboratorios Nutergia.