Позиция; Няма консенсус относно напитките с не-варови подсладители; богатите и техните отношения; n със здраве

Език: испански
Референции: 25
Страници: 55-68
PDF: 446,48 Kb.

позиция

КЛЮЧОВИ ДУМИ

Здравословно хранене, некалорични подсладители, диабет, затлъстяване, високо кръвно налягане.

РЕЗЮМЕ

ЛИТЕРАТУРА (В ТАЗИ ЧЛЕН)

Tandel KR. Заместители на захарта: здравен спор относно предполагаемите ползи. J Pharmacol Pharmacother. 2011; 2: 236–243.

Kroger M, Meister K, Kava R. Нискокалорични подсладители и други заместители на захарта: преглед на проблемите с безопасността. Купете, когато Rev Food Scien Food Saf. 2006; 5: 35-47.

DuBois GE, Prakash I. Некалорични подсладители, модулатори Sweetnes и подобрители на подсладителите. Ану. Rev. Food Sci. Techonol. 2012. 3: 353-80.

Warshaw HS. Нискокалорични подсладители: какви новини има, какво ново. Diab Spectr. 1999; 12: 250.

Шифман СС. Обосновка за по-нататъшни медицински и здравни изследвания на високоефективни подсладители. Chem Senses. 2012; 37: 671-679.

Позиция на Американската диетична асоциация: използване на хранителни и нехранителни подсладители. ADA Доклади. J Am Diet Assoc. 2004; 104: 255-275.

Wen Shu Ng, M Slining M, Popkin MB. Използване на калорични и некалорични подсладители потребителски пакетирани храни, 2005-2009. J Acad Nutr Diet. 2012; 112: 1828-1834.

Kaiser LL, Lindsay Allen L. Позиция на академията по хранене и диететика. Използване на хранителни и нехранителни подсладители. J Acad Nutr Diet. 2012; 112: 739-758.

Национално проучване на здравето и храненето 2012. Национални резултати. Мексико: Национален институт по обществено здраве; 2012: 1.

Ravi D, Lisa S, Paul J et al. Консумация на безалкохолни напитки и риск от развитие на кардиометаболитни рискови фактори и метаболитен синдром при възрастни на средна възраст в общността. Тираж. 2007; 116: 480-488.

Pamela L, Lyn S, юни S. Диетичен прием и развитие на метаболитния синдром: изследване на риска от атеросклероза в общностите. Тираж. 2008; 117: 754-761.