Постоянното гладуване здравословно ли е да спрете да ядете или да ядете по-малко пъти на ден Сара Хименес, диетолог

Все повече чуваме това периодично гладуване от хора и здравни специалисти и всеки има свое мнение. Това може да създаде поредица от съмнения и страхове по отношение на тази стратегия без никаква основа.

Можем да намерим мнения от всякакъв вид, от съседа, който му се струва страхотен и е чул, че спирането на храненето е полезно за здравето му, до здравния специалист, който категорично е против гладуването, защото забавя метаболизма.

В този пост ще ви кажа (обобщено и възможно най-ясно) от какво се състои периодичното гладуване и дали е полезно или не да спрете да ядете за няколко часа.

Какво е интермитентното гладуване?

Постът няма мистерия, той е Спри да ядеш. Но периодичното гладуване е едно хранителна стратегия това е все по-модерно в консултациите по хранене като a алтернатива на отслабването и за подобряване на здравето.

Постоянното гладуване се разбира от периоди от време, когато нищо не се яде (пост се прави). Изглежда лудо, защото в социално отношение сме установили, че трябва да се храним да или да, за да се радваме на добро здраве, но в много случаи това не е така. Основен, нискочасов прекъсващ пост е пропускането на закуската, толкова е просто. Много хора го правят, без да го осъзнават и когато са информирани за това, изглежда, че е безумно и че вреди на здравето им. Нищо не е по-далеч от реалността.

Всъщност, добре планираното и изпълнено бързо има много предимства за здравето и служи като много интересна хранителна стратегия. „Негативните ефекти“, които може да има тази стратегия, не се правят видими чрез пропускане на хранене или прекарване на ден, без да поставяте нищо в устата си.

Видове пости

Има много видове гладуване и те включват въз основа на часовете, прекарани без ядене. В зависимост от целта, която търсите (и силата на вашата воля), можете да спрете да ядете за повече или по-малко часове.

12 часа бързо

Този тип вариант е този, който най-често се използва, когато искаме да започнем в този свят и че много пъти много от нас го правят, без да го осъзнават. Състои се от битие дванадесет часа, без да ядете нищо. Толкова просто, колкото да вечеряме малко по-рано от обикновено и ще направим това бързо. Например този тип стратегия би бил ефективен, ако приключим вечерята в 20:30 ч. И нямаме нищо, докато не станем и закусим в 8:30 ч. Сутринта.

Това е много проста стратегия за изпълнение и това е вариантът, който повечето хора използват. Достатъчно е да вечеряте малко по-рано от обикновено, за да го изпълните.

Бързо 16/8

Този тип варианти са малко по-сурови, защото времето на гладуване се удължава до 16 часа въздържание, докато времето, в което трябва да се яде, е 8 часа. Едно проучване показа, че може да се увеличи времето за гладуване полезно за затлъстелите хора.

За постигането на тази цел е достатъчно да предварително авансирате вечерята и да отложите първото хранене за деня. За да бъдем ясни, постигането на 16/8 пост се постига чрез вечеря в 21:00 ч. И хранене в 13:00 ч. На следващия ден. Добра стратегия е, ако вече сме опитали предишния пост.

По принцип този тип бързо се използва в силова тренировка където се извършват натоварвания с въглехидрати в някои от дните.

Пост 4/20

От друга страна, гладуването 4/20 предлага да бъде без да ядете в продължение на 20 часа и намалете времето за хранене до 4 часа. Това възлиза на същото като яжте само едно хранене на ден. Важно е, ако решим да извършим този тип гладуване, той да бъде контролиран от диетолог-специалист по диетология, специализиран в тази тема, тъй като, като имаме само едно хранене на ден, трябва да направим всичко възможно, за да се опитаме да придобием ежедневните хранителни вещества, които трябва.

Обикновено се препоръчва това ястие да остане до последно, тоест да се яде само за вечеря. През целия ден можете да пиете вода, билкови чайове или кафе.

Пълно гладуване или алтернативни дни

Този последен вариант предлага да бъде без да ядете цял ден, 24 часа. Лудо ли е? Не. Социално това е намръщено и изглежда абсурдно, но това не означава, че е вредно за здравето. Нищо не се е случило на никого за един ден, без да яде.

Този тип пост се прави в други дни през седмицата, като се дава приоритет на дните, в които се храните, пред тези, в които не. И в зависимост от целите, които имаме предвид, ето как трябва да се храним в дните, когато не постим.

Ползи от периодичното гладуване

Когато говорим за периодично гладуване днес, изглежда, че говорим за нещо тъмно, което е по-добре да не се изпълнява, защото как ще спреш да ядеш с часове? Е, нито е толкова тъмно, нито нещо се случва да е няколко часа, без да яде ... Нашите предци са прекарвали часове (и дори дни), без да ядат.

Въпреки че тази хранителна стратегия има или не много недоброжелатели днес, ние знаем, че периодичното гладуване има положителни ефекти върху метаболизма при хора, които искат да отслабнат.

И все пак, тук ви показвам поредица от ползи от периодичното гладуване:

Подобрява инсулиновия отговор. Понастоящем има много научни доказателства, които показват, че се постига подобрение на инсулиновата резистентност и следователно намалява вероятността да страдате от проблеми, свързани с инсулина и захарта (диабет).
Намалява възпалението в тялото. Като не получавате непрекъснато хранителни вещества чрез храната, възпалението намалява.
Увеличете шансовете за загуба на тегло и повишена мускулна маса.
Помощ за намаляват триглицеридите в кръвта, в допълнение към LDL холестерола, известен като лош холестерол.
На ниво физически упражнения, подобрява синтеза на протеини в мускулите, ако тренирате, докато гладувате и имате по-добър анаболен отговор, когато ядете храна.
Подобрява апетита и ситостта защото хормоните като лептин са регулирани, отговорни за това.