Последователна диета важността на контролирането на емоциите за отслабване; Списание Corricolari е
Връзката, която поддържаме през целия си живот с храната, несъмнено е една от най-сложните връзки. И това е че яденето в днешното общество означава много повече от естественото търсене за задоволяване на глада, което е необходимо вземат предвид много социокултурни фактори.

Фактори, които регулират апетита
Гладът е механизъм за оцеляване на човешкия вид, но много хора не могат или не знаят как да контролират апетита си. Те влияят на социалните фактори, ядем набързо, повече, отколкото ни е необходимо и понякога поради безпокойство, губим контрол над приема на храна. Има някои храни, известни като „комфортни храни“, които се ядат по-често, когато сме в слабо настроение или в стрес. „Когато ядем нещо, което ни харесва, допаминът се отделя, точно както когато се консумира наркотик. Той генерира удоволствие, релаксация и благополучие, насърчавайки човека да се „закачи“ с определени храни, за да компенсира емоциите си. Ето защо е важно да знаете как да разграничите физическия глад от емоционалния и да можете да откриете причините, които разрушават вашата диета “, обяснява Лопес Вийтез.
Основните хормони, участващи в контрола на апетита, са инсулин, глюкагон, кортизол, лептин и грелин. Инсулинът се отделя, когато ядем въглехидрати или гладуваме повече от 4 часа. Ако стане твърде активен, увеличава апетита за сладко и съхранението на мазнини. Глюкагонът е хормонът срещу инсулин, той се секретира, когато ядем протеин, така че е важно да включите протеина в 5-те си хранения. Кортизолът се активира при състояния на хроничен стрес и благоприятства увеличаването на задържането на мазнини в корема и задържане на течности.