Поп царевицата е здравословна храна, ако е приготвена правилно RPP Noticias

Киното и пуканките са едни от любимите двойки на много хора по света. Но колко здравословно е? Специалистът по хранене Сара Абу Саба обяснява, че хранителният състав на тази храна я определя като богата на витамини, но че добавянето й с други компоненти намалява нейната хранителна стойност.

„Добавките, които влагаме в него, формата на консервиране или концентрацията на която и да е добавка, като сол или захар“, казва Абу Саба.

Поп царевицата, канчита или пуканки е по-добре, ако се приготвят по домашен начин, като се използват само олио и сол, спрямо тази, приготвена чрез микровълнова фурна. „Купувате тази специална царевица за канчита, добавяте масло и това е всичко. Това е вариант, при който солта може да се дозира. Напротив, пуканките в микровълновата печка имат и други добавки “, казва той.

Ако говорим за опасна комбинация, не се препоръчва поп царевица и храни, които осигуряват повече натрий. Специалистът коментира, че консумацията на газирани напитки осигурява натриеви елементи, въпреки че има сладък вкус.

„Ако човек, който не хидратира добре през деня и задържа течности, консумира канчитата със сода или друга храна, богата на натрий, ще допринесе за по-голямо задържане. С вода е добър вариант ”, казва той.

---