Понижете 2 ✌️ до Fast; Моето здравословно WOE
Преди няколко седмици разговарях с моята скъпа сестра Кето Ксимена де ла Серна и обсъждахме проблем, който искрено ни тревожи: въпросът за бърз в общността KETO.
И знам, че това е проблем, който може да бъде малко чувствителен за мнозина, но нашата загриженост е искрена. Забелязахме доста значителна тенденция на хора, които на практика са обсебени от гладуването до такава степен, че това може да се отрази и да застраши здравето им. Според мен това се превърна в ново хранително разстройство. Обидното и безотговорно гладуване е новото Булимия от 21 век.
Искам да направя нещо много ясно, Не съм против гладуването ... Връщам се и повтарям: Не съм против гладуването. Това, което съм, е против безотговорното и прекомерно гладуване. Твърдо вярвам в ползите от гладуването и лично го практикувам. Тези, които ме познават, знаят, че всяка четвърт правя удължен пост от три до пет дни. Всеки ден практикувам по-интуитивен пост, тоест слушам тялото си и ям, когато съм гладен. Този период без хранене може да продължи 12, 14, 16, понякога 22 часа и всичко ще зависи от много променливи (сън, почивка, физическа активност, качество на храната и т.н.).
И то е, че лично аз не вярвам, че основният проблем е гладуването, а това, което мотивира вашия пост. Нека започнем с честен самоанализ на следните въпроси:
- Какво е постенето?
- Е изискване бърз?
- ¿Какви цели Имам с гладуване?
- ¿Колко често гладуване и колко метеорологично време? ¿Усилие гладуване?
- Пост ли е гумичка за грехове?
В хода на тази статия ще отговорим на тези въпроси, така че в крайна сметка вие да решите дали да практикувате гладуване и как да го правите.
Какво е постенето?
Постът с прости думи е периодът, през който преминаваме, без да консумираме калории. Просто вдясно? Без калорични храни и напитки. НИЩО. Може ли костен бульон? Може ли да бъде Bulletproof? Можете ли да дъвка? Можете ли да поставите паста за зъби? (Да, не лъжа, те ме питаха един път). Ами отговорът е НЕ. Няма да влизам във вечната война за прекъсване на поста или не, ще оставим това за друг блог, защото това е друг въпрос.
За целите на тази статия ще се концентрираме върху определянето на гладуването като този период от време, в който не консумирате калории. Всички, поне постим между 8 и 12 часа, докато спим (освен ако не е от онези, които в 2 часа сутринта отиват до хладилника и получават малко треперенето, което донесе тъщата).
Трябва ли да постите?
Много хора ми казаха, че не могат да правят кетогенна диета, защото не могат или не обичат да постит. НИЩО НЕ Е ПО-ДАЛЕЧЕ ОТ РЕАЛНОСТТА. Важно е да разберете нещо: пост НЕДЕЙ нито е задължително, нито задължително при кетогенната диета. Те са две напълно различни неща. На гладно, ако може да бъде допълнение повече не а изискване.
Всъщност човекът, който следва нисковъглехидратна или кетогенна диета, е този, който ПО-МАЛКО Трябва да постите, тъй като този вид диета биохимично симулира състоянието на гладуване в тялото ви, което означава, че дори консумирайки калории, бихте могли да получите някои от предимствата на гладуването, както тялото ви го възприема, това е едно от особените предимства на кетогенната диета, Това е като да убиеш две птици с един камък.?
Не забравяйте, че кетогенната диета е открита като заместител на гладуването като успешно лечение при пациенти с епилепсия. Установено е, че когато пациентите са гладували, те са отделяли кетогенни тела в резултат на това, че са били без храна за дълъг период от време. Тогава Ръсел Уайлдър от клиниката Майо открива, че ако се спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, кетоните се произвеждат по същия начин от черния дроб и се симулира състоянието, в което се намира тялото, когато гладува ... влачи се. По принцип хормоните, инсулинът (нисък) и глюкагонът (висок) се регулират и се поддържат ниски нива на глюкоза в кръвта. Така че, моите хора, добре формулираната кетогенна диета е с прости думи "бързо калорична".
Какви цели имате с гладуването?
Замисляли ли сте се какви са вашите цели с пости? Бързо ли правите, защото искате да обърнете инсулиновата си резистентност? Бързо ли правиш, защото искаш да видиш как кантарът пада тези последните няколко килограма, които ти липсват? Постите ли, защото искате да си влезете в гащите за партито следващата седмица? Бързо ли постигате, защото се доверявате на века и сега искате да "изтриете" щетите, които сте нанесли с това, което сте яли? Според мен много хора постят, но не го правят поради основната причина, която трябва да е да повишат нивото на автофагия в тяхната система.
Думата автофагия означава „да се ядеш сам“ (аз идва от „себе си“, а фагия от „да ядеш“) и по същество това е механизмът, който тялото ни трябва да почиства стари и повредени клетки и да регенерира нови, по-здрави клетки. Това се прави чрез рециклиране на компоненти. Най-силните клетки буквално ядат най-слабите. Нефункционални клетки като раковите клетки са първите, които са убити в този процес.
Този процес на автофагия е процес, който протича в по-малка степен завинаги в почти всички тъкани на нашето тяло, в по-голямата част от индивидите. Въпреки че е вярно, че докато постим, тялото ни използва мастните резерви като основен източник на енергия и това може да представлява загуба на мазнини, това, което трябва да търсим, когато постим, е позволяват на процеса на автофагия да се увеличи по интензивност и да си свърши работата. Автофагията не е превключвател, който е изключен или включен, автофагията повишава или намалява интензивността. Като цяло, средностатистическият човек трябва да измине поне 72 часа, без да консумира храна, за да повиши нивата на автофагията си достатъчно, за да се възползва от предимствата на автофагията, но е важно да се спомене кой има навика да тренира и тренира във фитнеса. за период от 36 часа. Всъщност един от най-добрите начини за увеличаване на нивата на автофагия освен ограничаването на калориите е чрез упражнения.