Помощта за компенсиране на руското вето е недостатъчна ”Economía Cinco Días

"Секторът нарасна до август. Износът ще надхвърли 11 000 милиона"

„Ние продаваме на Русия за 225 милиона. И косвено 675 милиона "

Генералният директор на Испанската федерация на асоциациите на производители износители на плодове, зеленчуци, цветя и живи растения (Fepex) е оптимист за развитието на индустрията, която представлява, но не крие опасението си, че ветото върху европейския внос е постановено от Русия вреди на правилното функциониране на сектора. Хосе Мария Позанкос приема с примирение, че в тази "политическа криза" търговията няма друг избор, освен да изчака края на пулса между Брюксел и Москва.

помощта

Каква е вашата оценка за сектора днес?

„В Испания се грижим и за диетата“

Може ли да се каже, че испанците обичат да консумират много плодове и зеленчуци?

Данните сочат лек спад в потреблението, след като през последните години е следвал възходяща тенденция [между януари и юли то се свива с 1,7%]. Не споделям тези заключения, защото това съвпадна с промяна в методологията, следвана от министерството за изготвяне на статистически данни за анализ на потреблението. Мисля, че испанците все повече осъзнават, че плодовете и зеленчуците са най-здравословният елемент в диетата им и че това нарастващо ниво на образование в областта на храните причинява по-адекватна консумация. Същото се случва и в други страни около нас.

Фактът, че хората прекарват все повече часове далеч от дома, играе ли в тяхна полза или срещу тях?

Извън дома все повече плодове се консумират като лека закуска. Новите формати, в които се продават плодове и зеленчуци, също благоприятстват този тип консумация.

Кои са Топ продажби Вътре и извън страната?

Испания изнася всичко. При зеленчуците най-далеч е доматът с почти милион тона. Следва маруля, с половин милион. След това идва чушката, краставицата, семейството на зелето и тиквичките. Що се отнася до плодовете, ситуацията е още по-добра. Цитрусовите плодове са най-продаваните в чужбина. След това идват костилковите плодове (праскова, нектарин, кайсия, череша и др.) И горски плодове (малина, къпина, боровинка). Пъпеш и диня също. В Испания потреблението е доминирано от същите тези продукти, към които трябва да се добави лук.