По-малко телесна маса при затлъстели плъхове чрез увеличаване на протеин в техния хипоталамус
Испански учени откриха нов начин за борба със затлъстяването. Откритието, което също е дало добри резултати за диабет 2, показва, че чрез увеличаване на присъствието на протеина GRP78 в хипоталамуса на плъхове със затлъстяване е възможно да се трансформира бялата мазнина в кафява, явление, известно като кафяво, което причинява загуба на тегло от тези животни.

Протеинът GRP78 в хипоталамуса на затлъстели плъхове превръща бялата мазнина в кафява./Татяна Бульонкова
Изследователи от групата NeurObesity от Университета в Сантяго де Компостела (USC) са открили нов молекулярен механизъм, който демонстрира как увеличаването на протеин в хипоталамуса кара затлъстелите плъхове да отслабват, без да спират да ядат, като същевременно подобряват метаболитния си статус, като същевременно намаляват асоцииран диабет тип 2.
Затлъстелите животни успяха да отслабнат, без да ядат по-малко, освен че коригираха диабета си, само чрез реактивиране на кафявите мазнини
Изследователят Кристина Контрерас Хименес е начело на тази работа, която изхожда от идеята, че един от механизмите, лежащи в основата на епидемията от затлъстяване, е неизправност на кафявата мастна тъкан.
Както той обяснява, в тялото е възможно да се идентифицират белите и кафявите мазнини: първата натрупва мастна тъкан, сякаш е запас от енергия, докато кафявата действа като печка, изгаряйки самата мазнина, за да произвежда топлина и да поддържа телесната температура.
По този начин в затлъстелия организъм разходът на калории - способността за изгаряне на мазнини - основно намалява, докато телесната маса се увеличава. Следователно бялата мазнина ще преобладава над кафявата.
Новото откритие, публикувано в списание Diabetes, показва, че чрез увеличаване на присъствието на шаперон GRP78 - протеин, известен също като BiP - в хипоталамуса на затлъстели плъхове, е възможно да се трансформира бялата мазнина в кафява, феномен, известен като покафеняване и което води до намаляване на теглото на тези животни.