Ползите за здравето от ленените семена
Ленът е лечебно растение, чиито плодове съдържат овални, сплескани, кафяви и лъскави семена, които имат многобройни ползи за здравето.
Ленените семена - събрани, когато растението е зряло - могат да се използват, след като са придобили достатъчна степен на сухота под формата на билкови препарати, комбинирани с други растения като листа от сена и кора от манатарка. Те се използват и за получаване на масло.
Ленените семена имат голямо разнообразие от хранителни вещества, сред които се открояват фибрите и омега 3 и омега 6 мастните киселини. Те също така съдържат: витамини, минерали - като калий, калций или желязо - аминокиселини и храносмилателни ензими.
Всички тези компоненти им дават редица полезни свойства за здравето и благосъстоянието, сред които са:
· Те насърчават храносмилането благодарение на храносмилателните ензими.
Те позволяват контрол на теглото, тъй като спомагат за пречистването на тялото от токсини и контролират апетита, така че могат да се използват като добавка при диети за отслабване.
Те поддържат добри нива на холестерол в кръвта благодарение на омега 3 мастните киселини.
· Те намаляват запека, тъй като благодарение на съдържанието на фибри благоприятстват чревния транзит.