Ползите от зехтина по време на бременност - LA NACION
Според скорошни изследвания диетата в средиземноморски стил, където зехтинът играе централна роля, има потенциала да намали наддаването на тегло по време на бременност и риска от гестационен диабет.
Типичната средиземноморска диета включва много зеленчуци, плодове, бобови растения, зърнени храни и богати на въглехидрати продукти като пълнозърнест хляб, тестени изделия и кафяв ориз. Също така съдържа умерени количества риба, бяло месо и някои млечни продукти. И централният съпровод, за готвене и подправка, зехтин.
В допълнение към вече известните ползи, проучване показва, че то има и други добродетели. Това е клинично изпитване, ръководено от Лондонския университет Queen Mary и Университета Warwick в Обединеното кралство, което потвърди, че a дневната консумация на екстра върджин зехтин намалява риска от развитие на диабет по време на бременност с 35%.
Резултатите от това изследване са публикувани в списанието „PLOS Medicine“ и показват, че има и 1,25 килограма по-малко наддаване на тегло по време на бременност, в сравнение с тези, които са получили рутинна пренатална грижа.
Изследването е направено върху група от 1252 жени в пет раждащи центъра във Великобритания (четири в Лондон и една в Бирмингам). Бременни жени от мултиетнически вътрешен град с метаболитни рискови фактори, включително затлъстяване и хронична хипертония, бяха разпределени на случаен принцип да получават рутинни пренатални грижи или диета в средиземноморски стил в допълнение към пренаталните си грижи.