Ползите от плодовете - TodoPapás
Плодовете съдържат много хранителни свойства (витамини, минерали, фибри и др.), Които спомагат за поддържането и грижата за нашето здраве. Това е една от първите твърди храни, които се дават на бебетата и ежедневната й консумация е от съществено значение за техния растеж.
Индекс
Значението му е толкова голямо, че Министерството на земеделието, рибарството и храните създаде преди 2 години кампанията „5 на ден“, за да повиши информираността за необходимостта от ежедневния й прием. Сладкият му вкус обикновено е приятен за децата, но ако не е така и детето ви е трудно да яде плодове, винаги има малки трикове, които можете да следвате, за да го постигнете.
Плодови свойства
Плодовете са храни, които предлагат много предимства за децата, като цяло те имат високо съдържание на вода, стимулират функционирането на бъбреците, повечето съдържат фибри - което стимулира чревния трафик - и е вкусен начин за освежаване с ниско съдържание на калории и много витамини. Освен това те са лесни за ядене, могат да бъдат приготвени по най-различни начини, имат приятен сладък вкус и могат да бъдат намерени целогодишно.
Витамини: Съдържанието на витамин С се откроява (особено в цитрусови плодове, тропически плодове, пъпеш, ягоди и касис) и в провитамин А (в кайсии, череши, пъпеш и праскови), и двете имат антиоксидантно действие. В по-малка степен има и други витамини от група В, разтворими във вода, биотин и пантотенова киселина (кайсии, цитрусови плодове, смокини). Като цяло цветните сортове, летните сортове и плодовете, изложени на слънце, са по-богати на витамини.
Минерали: Калият е изобилен в плодовете (необходим за предаване на нервния импулс и за нормална мускулна дейност, той допринася за баланса на водата вътре и извън клетката). Банан, киви, нектарин, мушмула, пъпеш, черно грозде, череши, кайсии, сливи, пресен кокос, авокадо, ананас, крем от ябълка и папая са богати на калий. Те също така осигуряват магнезий (свързан с функционирането на червата, нервите и мускулите, е част от костите и зъбите, подобрява имунитета и устойчивостта към дегенеративни заболявания и има леко слабително действие).
Фибри: Част от това, което плодовете осигуряват, са пектини, вид водоразтворими фибри, които играят основна роля в консистенцията на плодовете и които също имат благоприятно въздействие върху нашето здраве. Фибрите в пресните плодове са в съотношение между 0,7% и 4,7%. Плодовете с по-ниско съдържание на вода или чиято ядлива част съдържа семена имат по-високи стойности на диетични фибри. Съдържанието на фибри намалява с обелването на плодовете. По този начин при ябълките той е намален с 11%, а при крушите - около 34%.
Органични киселини: Те влияят на вкуса и аромата на плодовете. Лимонена киселина (цитрусови плодове, ягоди, круши.) Засилва действието на витамин С и упражнява дезинфекциращо и алкализиращо действие върху урината. Други органични киселини в плодовете са ябълчена (ябълки, череши, сливи, кайсии) и салицилова (ягоди и ягоди), като последните имат антикоагулантно и противовъзпалително действие.
Фитохимични елементи (оцветители, аромати и фенолни съединения): Въпреки че присъстват в много ниски концентрации, те решаващо влияят върху приемането и апетита за плодове, а много от тях са и антиоксиданти, които помагат за намаляване на риска от дегенеративни и сърдечно-съдови заболявания и дори рак.
На каква възраст бебето трябва да започне да яде плодове?
Не можете да пропуснете .
Безопасност при семейни пътувания
Въпреки факта, че автомобилните инциденти са спаднали значително през последните години, повече от една трета от шофьорите, които пътуват като семейство, смятат, че съществува риск при пътуване с кола. За да продължим да намаляваме броя на нараняванията и смъртните случаи, Испанската фондация за пътна безопасност (FESVIAL) и Génesis ни дават поредица от съвети