Ползите от орехите за мозъка
Има много полезни свойства, които ядките притежават. Антиоксиданти, витамини, здравословни мазнини и др. които ни помагат да се грижим и подобряваме здравето си. Сред най-популярните ядки са бадемите, лешниците и орехите, като консумацията на последните е тясно свързана с ползите за мозъка ни.
Защо орехите са толкова здравословни за мозъка ни? Те съдържат множество витамини и минерали, сред които се откроява високото им съдържание на витамин Е, с висок антиоксидантен ефект. Също така е богат източник на полиненаситени мастни киселини като омега 3 и омега 6, от съществено значение за невроналната функция и централната нервна система.
Антиоксидантите са вещества, които предпазват клетките и тъканите от други окислителни вещества, които могат да причинят заболявания като рак или болестта на Алцхаймер. По този начин, въвеждането на храни, които ни осигуряват антиоксиданти, ще позволи на тялото ни да противодейства на ефектите на окислителите.