Ползите от червеното вино Какви са истинските му здравни ефекти
Ползите от червеното вино за нашето здраве се обсъждат от известно време. Мнозина вярват, че чаша всеки ден е ценна част от здравословното хранене. Докато други смятат, че виното е донякъде надценено. Ние обаче мислим, че е славно! Кой не обича чаша вино по празниците? Или няколко ...
Проучванията многократно показват, че умерената консумация на червено вино изглежда намалява риска от няколко заболявания, включително сърдечни заболявания. Но както знаем, има тънка граница между умерен и прекомерен прием.
Затова днес ще анализираме подробно ползите от червеното вино и ефектите върху здравето.
Какво е червеното вино и как се прави?
Съдържанието на алкохол обикновено варира от 12-15%. Както казахме преди, някои предимства, които разкриват изследванията се основават предимно на високото съдържание на антиоксиданти които съществуват при консумация на умерени количества червено вино.
Смята се, че алкохолът във виното допринася и за някои от положителните ефекти. Така че ... не всичко е лошо около алкохола ...
Френският парадокс
Често се смята, че ползите от червеното вино са отговорни за „френския парадокс“. Тази фраза се отнася до наблюдението, че французите имат ниски нива на сърдечни заболявания. Това въпреки консумацията на много наситени мазнини и холестерол.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Някои експерти вярват, че червеното вино е хранителният агент, който предпазва френското население от вредното въздействие на тези хранителни вещества. въпреки това, нови проучвания показват, че холестеролът и наситените мазнини в диетата не причиняват сърдечни заболявания, когато се консумират в разумни количества.
Истинската причина за доброто здраве на французите вероятно е фактът, че те ядат повече пълноценни храни и живеят по-здравословен начин на живот като цяло.
Сега истинската сделка ...
5 ползи от червеното вино за нашето здраве
1. Подобрява здравето на сърцето
Активни съединения в червеното вино, включително доказано е, че полифенолите, ресвератролът и кверцетинът имат кардиопротективни свойства. Многобройни проучвания в напречен разрез, наблюдения и контроли показват, че пиенето на умерени количества червено вино има благотворни ефекти. Преди всичко в много аспекти, свързани със сърдечно-съдови заболявания.
Проучване, публикувано в International Journal of Molecule Medicine, установява, че умереният прием на алкохол, особено червеното вино, намалява сърдечната смъртност поради атеросклероза.
Но хората, които не пият червено вино и хората, които пият твърде много червено вино, имат по-висок риск от сърдечна смъртност.
Съществуват и много доказателства в подкрепа на благотворната роля на ресвератрола. За това, че предпазва сърдечните клетки от увреждане на тъканите след инсулт. По същия начин инхибира натрупването на тромбоцити и намалява натрупването на триглицериди и холестерол.