Ползи от приемането на смлени семена и цели семена
Защо да вземаме смлени семена? Наистина ли е по-добре? И необходимо? Какви ползи получаваме в сравнение с консумацията им цели? Те са много чести въпроси и на тях не може да се отговори с просто да или не. Нека да видим защо.
На първо място е необходимо да се обясни, че семената, въпреки че сега са много „модерни“, се консумират повече от 8000 години в страни като Турция и Сирия, и че Въпреки малкия си размер, те съдържат изобилие от жизненоважни хранителни вещества за нашето тяло; особено сега с толкова денатурирания начин на живот, който водим.
И точно поради неговия размер (както и клетъчната му структура) е необходимо да се има предвид кой е най-добрият начин да се възползвате.
ПРЕДИМСТВА ОТ ПРИЕМАНЕ НА ЦЕЛИ СЕМЕНА
Когато консумираме цели чиа или ленени семена, те обикновено напускат, тъй като са влезли в тялото ни, тоест почти непокътнати. И това ли е пълното му дъвчене се усложнява от малкия му размер и външната му обвивка, което действа като защита. Като ги вземете цели, трудно се усвоява и се възползва от отличните му противовъзпалителни и антиоксидантни сили наред с други, но ... да можем да се възползваме от неговата влакнеста и слузна сила (с други думи, неговата „желираща“ сила), просто като ги накиснете във вода, сок или друга зеленчукова напитка, за минимум 3-4 часа (дори по-добре през нощта), и по този начин постигнете прочистващ ефект на нашия чревен транзит.