Ползи от броколи или броколи и начини за приготвянето им
Лъвът от El Español Publicaciones S.A.
Здравословно
Преглеждаме хранителните характеристики и ползите от броколи или броколи и предлагаме рецепти за консумацията им.
Свързани новини
- Високо съдържание на витамин А. Съхранява се главно в букети и спомага за засилване на имунната система.
- Голямо количество витамин С. Една порция от 200 g съдържа тройно минималното препоръчително дневно количество.
- Съдържа лутеин. Антиоксидант, който играе важна роля за здравето на очите, като помага за предотвратяване на заболявания като катаракта или дегенерация на макулата.
- Източник на влакна. Това е много засищаща храна в сравнение с ниското количество калории, които осигурява.
- Противоракови. Подобно на къдравото зеле, друго от предимствата на броколите, което съдържа глюкозинолати и сулфорафан, вещества, за които е все по-сигурно, че те наистина помагат в борбата с някои видове рак.
- Препоръчва се за бременни жени. Поради високото си съдържание на фолиева киселина.
- Препоръчва се за хора с хипертония. Поради високото си съдържание на калий и ниското съдържание на натрий, което също го прави мощен естествен диуретик.