Ползи и свойства на пълнозърнести трици
Мипротеин
Писател и експерт/Публикувано в
Споделете тази страница
Ако сте от тези, които спират да се запознаят с информацията за всяка храна и продукт, преди да я пуснат в кошницата, обърнете внимание, защото ще говорим за храна, която ще ви хареса: пълнозърнести трици.
Днес изглежда все по-трудно да се намери здравословна и питателна храна. Просто пазарувайте и ще видите пътеки, пълни със захарни продукти, всякакви преработени храни и различни закуски или мезета, които изобщо не са здравословни.
Какво представляват пшеничните трици?
Триците се получават след смачкване на петте най-външни слоя на зърненото зърно, които имат голямо количество хранителни вещества. Трябва да се каже, че има много видове трици: пшеница, ръж, овес ... въпреки че пшеничните трици са най-използвани.
Пълнозърнестите трици се характеризират с това, че съдържат голямо количество фибри (42,80 g на 100 g), но трябва да вземем предвид и голямото количество макро и микроелементи, които има.
Хранителни стойности на пшеничните трици
* Вземане на проба от 100g като еталон
Какви свойства притежава пълнозърнестите трици?
Както вече сме напреднали, тази храна е богата на фибри, главно неразтворими фибри. Това означава, че този елемент има способността да задържа вода и по този начин да улеснява чревния транзит, правейки храносмилането по-добро.
Тъй като обаче не е разтворим във вода, това влакно почиства стените на червата, така че прекомерният прием може да причини дразнене в чревната система.