Полезна, здравословна и ефективна японска диета Искам здраве и благополучие

Подобрете здравето и благосъстоянието си

Японска диета: полезна, здравословна и ефективна

В Окинава (Япония) е много често да се достигне 100 години живот и в добро здраве. Как е възможно? Ясна и проста благодарение на японската диета, базирана на зърнени храни, зеленчуци, бобови растения и риба, както и малко сол и малко захар.

Окинава е известен като най-старият град в света, със средна продължителност на живота от 86 години за жените и 78 за мъжете. Достигането до 100 също е доста често срещано явление и Окинава може да се похвали с един от най-ниските нива на смъртност от сърдечно-съдови проблеми в Япония.

Има много диетолози, които вече са започнали да изследват японската диета и методите на хранене на най-старото общество в света. След 25 години анализ, изследователите Франческа Миралес и Хектор Гарсия публикуват това, което е известно като Програмата Окинава.

Туземците ядат голямо разнообразие от храни, особено тези от растителен произход. Столетниците обикновено ядат 206 различни храни. Всеки ден те ядат средно 18 различни храни и пет зеленчукови или плодови ястия. Японската диета на Окинава е пълна със зеленчуци, картофи и бобови растения, а соевите производни като тофу са най-често срещаните храни в диетата на Окинава, заедно със зърнени култури.