Полента - здравословното италианско ястие, което ще ви хареса

Показваме ви няколко рецепти и ви казваме откъде идва.

Има много здравословни основи за пица, които можем да направим у дома perp, чувал ли си за полента пица? Записваме ви с лента откъде идва тази съставка и за какви други неща можете да я използвате.

здравословното

The полента или царевично брашно Това е отлична хранителна добавка, предназначена за хранене на кърмачета и възрастни хора. В допълнение, този продукт е без холестерол и глутен, идеално за приготвяне на тестени изделия, супи и бульони. Полентата е един от акомпанементите или основните съставки на италианската кухня и модела Ванеса Лоренцо той обикновено го използва много в своите рецепти. Той обича да го консумира с поширано яйце и многократно ни го е съобщавал чрез социалните мрежи. Открихме няколко начина за приготвянето му, тъй като текстурата и вкусът му са толкова приятни, че използването му стана популярно в много страни по света, особено в Аржентина. Това е брашно от варено царевично брашно и ние сме убедени, че скоро ще се превърне в едно от любимите ви.

ЧИПОВЕ ПОЛЕНТА

За да направите тези чипсове са ви необходими 400 милилитра органичен зеленчуков бульон, 150 грама бързо приготвена полента, плюс 2 супени лъжици прах, 40 грама пармезан, две чаени лъжички сушен риган и зехтин. Всичко, което трябва да направите, е да доведете бульона до кипене и бавно да размахвате полентата, като бъркате непрекъснато. Добавете щипка морска сол и след няколко минути, след като се сгъсти, настържете в пармезана и добавете ригана. Изсипва се в 8-инчов квадратен съд, намазва се с мазнина и се облицова и се поставя в хладилника да се охлади и стегне за около час. Когато се охлади, нарежете го на парчета, намажете всеки с малко олио и поръсете още малко полента. След това изпечете всички парчета върху предварително намазнена тава за 30 минути при 220 градуса. Сервирайте чипса от полента горещ с малко настърган пармезан отгоре и сос песто отстрани. Това е рецепта от готвача Джейми Оливър, когото, ако не спазвате и харесвате готвенето, трябва да знаете.