Поемете Trome Перуанското кафе вече триумфира в Русия благодарение на Луис Пиняс Кайсахуана! ИНТЕРВЮ

Актуализирано на 06/06/2018 12:27 ч.

кафе

Любовта и страстта са жизненоважни инструменти за Луис Пиняс Кайсахуана, хуанкаино, който оставя половината от кариерата си като социален комуникатор, за да посвети живота си на кафе на зърна, с които се запознава в ръцете на бъдещата си съпруга Луси Родригес, която плаща на обучението си, продавайки това продукт, който родителите им са събрали в Чанчамайо.

Мечтата за „Samyél Coffee“ започна преди 10 години, той вече е влязъл в Москва и сега подготвя куфарите си, за да бъде с други компании в Casa Perú, в Русия, по време на Световното първенство по футбол.

Луис, кафето, което произвеждаш, пристигна в Русия миналата година, какво казаха, когато го опитаха?
Кафето им хареса много, заради нотките на шоколад, флорални ядки и това е така, защото те са чисти зърна, за които се грижат от растението до пликването.

Какви специални характеристики имат вашите зърна?
Вярвам, че основното е страстта, която се влага в процеса, продуктът изразява усещането на този, който го прави. Живеем в забързано общество, искам да върна романтиката, която е загубена при приготвянето на кафе капка по капка. Има няколко много качествени марки, които преминават през приключения, за да го направят.

Какво означава Samyél?
Този, който чува гласа на Бог, представлява Самуел, моят син, който носи името на това кафене.

Можете ли да ми кажете как беше вашето начало?
Учих комуникационни науки в Уанкайо и срещнах жена си. Тя е слаба и един ден дойде с голяма кутия плодове и торби с кафе. Каза ми, че ги е продал, за да си плати обучението, а аз му казах да ги остави на мен. Върна се във фермата си, за да работи и когато се върна, видя, че продадох всичко. Тя дойде в Лима, за да си направи серум, а аз дойдох за стипендия като спортист. Тук продавах кафе.

Изучихте ли нещо, свързано с тази област?