Подсладителите не са алтернатива на захарта - Medical News - IntraMed

захарта

Неподсладените подсладители не са много по-добри от захарта или поне няма доказателства за това. Това е основният извод от преглед на това, което науката знае за тези вещества.

Докладът, поръчан от Световната здравна организация (СЗО), не открива съществени доказателства, че тези некалорични (или нискокалорични) съединения имат полезни ефекти върху здравето, освен леката загуба на тегло. Авторите на изследването и други експерти припомнят, че неподсладените храни и водата са най-добрите заместители на захарта.