По време на закуска се придържаме към маслото или маргарина

Абонирайте се за Vitónica

Кой никога не се е наслаждавал на добра закуска с препечен хляб с масло? The Масло Винаги е била храна, използвана в сладкарски изделия, сладкиши и в нашия дом, но през последните години хегемонията на тази храна е нарушена от появата на производно, маргарин.

След изобретяването на маргарин възникнаха съмнения за това кое е по-добро за нашето здраве, ако масло или маргарин. И двамата имат нисък прием на протеини и въглехидрати, както и голямо количество мазнини и калории, което ги прави храна, която рядко ядем. Въпреки това има съмнение и следователно, въз основа на скорошно проучване, проведено от Consumer, ще определим най-добрият вариант за нашето здраве.

На първо място трябва да вземем предвид произхода на двете храни. Маслото се получава от мазнини, извлечени от животинско мляко, докато маслото се получава след подлагане на сложен химичен процес на различни растителни масла. Получаването на масло е традиционен процес, който се прави от години, но му придава по-голяма твърдост от маргарина, който е по-лесен за разпространение.

---