По този начин Балеарските острови се борят с детското затлъстяване средиземноморската диета в училищата и забраната за

Хранителните разстройства са приоритетен проблем на общественото здраве, особено детското затлъстяване, което се е умножило по 10 през последните 40 години, толкова много, че вече се счита за „епидемия на 21 век“. Са изисквани ефективни мерки за насърчаване на здравословни хранителни навици сред децата, а някои автономни общности вече предприемат важни стъпки.

Такъв е случаят с Балеарските острови, който одобри указ, който насърчава средиземноморската диета в училищата, като същевременно забранява продажбата на сладки напитки, сладкиши и индустриални сладкиши във всички неуниверситетски образователни центрове на островите.

Популяризиране на средиземноморската диета в балеарските училища

Декретът за „популяризиране на средиземноморската диета“ беше одобрен миналия петък от Балеарското правителство с цел „да се даде предпочитание на здравословната диета, основана на основния принцип на средиземноморския режим на хранене“, както бе обявено от съветника по здравеопазването Патриша Гомес.

За това са взети мерки, фокусирани върху насърчаване на здравословното хранене сред учениците, които включват забрана за продажба или реклама на някои храни, включване на здравословни менюта в трапезариите и трапезариите и санкции за училища, които не отговарят на изискванията.

Нито реклама, нито продажба на определени продукти

Като начало, изпълнителният директор на Балеарските острови има продажбата на сладки напитки, сладкиши и индустриални сладкиши е забранена във всички неуниверситетски образователни центрове на островите или чрез автомати, или директно в барове или столове.

Подаръци, стимули, спонсорство и реклама на храни и напитки, които не отговарят на критериите за хранително съдържание, установени от регламентите, също са забранени.

Изисквания към менютата на трапезарията

Освен това баровете, кафенетата и училищните трапезарии на държавни, частни и субсидирани образователни центрове ще трябва да обслужват менюта, които отговарят на редица изисквания:

The зеленчуци трябва да присъства като първи курс веднъж или два пъти седмично.
Гарнитурите от вторите ястия трябва да съдържат разнообразни салати, и се сервира три или четири пъти седмично.
Като десерт трябва да се предлагат пресни и сезонни плодове четири или пет пъти седмично. Кисело мляко, прясно сирене, извара или сушени плодове могат да се предлагат веднъж или не веднъж седмично.
Всички ястия трябва да бъдат подправени и облечени необработен зехтин.
The бели или постни меса.
Бялата или синята риба ще се редуват.
Предварително приготвени продукти могат да се предлагат само три пъти месечно, докато колбаси, хамбургери и други месни препарати, максимум четири пъти месечно.
The водата ще бъде единствената напитка което се предлага.
Студентите с непоносимост към глутен ще имат алтернативни здравословни менюта и винаги, когато е възможно, тези ученици, които по културни причини имат диета, която изключва определени храни.