ПЛОДЪТ ВДЕБЛЯВА 5 ЧЕСТИ МИТА - Каролина Гонсалес
ВЪВЕДЕНИЕ
Дебелят ли ви плодовете? Този въпрос и много митове все още са много често срещани в консултацията по хранене и по това време стресът идва след празниците и намирате много „диети“ за отслабване, които ги забраняват. Помолихте да напиша публикация и ето ви!: Плодовете ли ви напълняват? 5 чести мита, за да се изяснят някои съмнения, които все още ви преследват.
Какво се случва с нас с плодовете? The СТРАХАЙТЕ СЕ да яде е станало толкова голямо (наред с други причини), че без да осъзнава консумацията им е спаднала до неподозирани нива. Само през последните години потреблението на пресни плодове и зеленчуци в домакинствата през 2017 г. е намаляло с 3,5% в сравнение с 2016 г., сочат данните на FEPEX.
И аз те питам, Колко плодове виждате рекламирани по телевизията?. Малко, нали? ... А сладолед, шоколади, сладкиши, шоколади? Много повече! А забелязали ли сте някога, че до касата на супермаркета имате всякакви шоколадови бонбони? Забавно е, че не слагат там кутии с нектарини. Диети, "маркетинг" и много дезинформация ни накара да помислим за плодове като "забранени".
Нека да видим някои от тези митове! Нека започнем, защото плодовете осигуряват а ниско количество енергия, приблизително между 17-35 kcal на 100 g, независимо дали го ядете сутрин, по обяд или през нощта. И трябва да имаме предвид това основният му състав е вода, прости захари (фруктоза и глюкоза), а също така осигуряват фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.
ПЛОДОВИТЕ МАСТЯТ ЛИ? 5 ЧЕСТИ МИТА
МИТ 1
1. ПЛОДЪТ ВДЕБЯВА НОЩ. Какво ще кажете за вечерите като цяло? Че сме уморени и искаме нещо бързо и лесно, без да придаваме твърде голямо значение на това дали е здравословно или не.
В здравословна вечеря, например бъркани яйца с гъби, Нямам проблем да ям киви, мандарина или банан, ако идвате от тренировка или от фитнес залата (обяснение в 3).
Проблемът е да имаш купа с 5 броя от плодове (Преглеждам препоръчаните 3 порции за едно заседание), със съответната допълнителна захар (която няма да похарча, защото ще спя след половин час), и вярвайки, че се справям добре.
И другата ситуация е: бърз вариант, 2 сандвича с шунка и сирене, но упс ... круша не угоява. Какво ще кажете за преформулиране на вечерята към 1 зеленчуков крем, 1 сандвич и 1 круша? Уверявам ви, че се променя много! Въпреки че ще кажете ... и с това ще отслабна? Уверявам ви, че тези малки промени дават невероятни резултати!.
МИТ 2
2. ЕДИН СОК Е ЕКВИВАЛЕН НА ЕДИН ПЛОД. Това е наистина важно, за да е ясно! Винаги питам, Колко време отнема пиенето на портокалов сок? Какво ще кажете за яденето на парче портокал по парче? Нека видим какви разлики има: когато ям плодове, дъвча, фибрите се поддържат и това ми дава по-голямо чувство за ситост.