Пълните млечни продукти не просто не са толкова лоши, както ни казаха, но и могат да бъдат

Когато се опитваме да отслабнем и не искаме да спрем да консумираме млечни продукти - нито поради вкус, нито поради необходимост - ние сме склонни да се обърнем към обезмаслените млечни продукти, вярвайки, че това ще ни помогне да отслабнем или поне да не напълнееме. Реалността обаче е, че не е доказано, че обезмаслените или леките продукти ни помагат да отслабнем. Нещо повече, някои изследвания показват това цели мазнини от кисели млека като гръцки могат да бъдат свързани с мазнините в долната част на тялото.

толкова

Друг аргумент срещу пълномаслените мазнини от млечните продукти е, че това може да увеличи сърдечно-съдовия риск. От известно време насам обаче се спори колко вярна е тази вяра и дали е по-добре да се консумира пълномаслено или обезмаслено мляко. Ново проучване ни дава още един аргумент в полза на целите млечни продукти.

Според това ново проучване те открили, че не няма връзка между приема на мазнини от млечни продукти и сърдечно-съдови заболявания или риск от инсулт. Всъщност според тези изследователи някои от тези млечни мазнини могат дори да предпазят от сериозна атака.

За да извършат това проучване, те разследваха повече от 3000 души над 65 години. Измервани са плазмените нива на три различни мастни киселини, открити в млечните продукти. Измерванията са направени през 1992, 1998 и 2011 г.