Планас защитава здравословните ползи от средиземноморската диета - Diario Córdoba

Продукти като зехтин, плодове или зеленчуци отразяват това

Основа на средиземноморската диета, много плодове, зеленчуци и бобови растения.
Кай Фьорстерлинг

ползи

Министърът на земеделието, рибарството и храните, Луис Планас, вчера откри, чрез записано видео, възпоменанието X годишнина от обявяването на Средиземноморската диета за нематериално културно наследство на ЮНЕСКО на човечеството, организирана от Средиземноморската фондация за диета, в Националния музей на Прадо.


Министърът подчерта, че Средиземноморската диета представлява «Нашият паспорт» представяне пред света на здравословни и безопасни продукти, които са част от балансираното хранене, символ на хилядолетния труд на фермерите, животновъдите и рибарите. Продукти като зехтин, вино, меса, рибни продукти или плодове и зеленчуци отразяват тази добра работа. Всичко това, разположено в рамките на средиземноморския пейзаж, белязан от култури, където „палмата, маслината, портокалът или бадемовото дърво ни дават не само храна, но и място за живот, съвместно съществуване и бъдеще“.