Пюре от бебешки моркови в умерени количества

Обяснението е просто, морковите са богати на каротин, вещество, което, въпреки че присъства в много плодове и зеленчуци, е по-забележимо в тази грудка. Бебето проявява този излишък от каротин особено върху стъпалата и дланите на ръцете, в някои случаи може да се забележи и нещо по-екстремно на лицето му. Това не е лошо за здравето на бебето, но е лошо за външния му вид, освен това едно жълтеникаво или оранжево бебе може да предизвика подозрението, че има излишък на билирубин, въпреки че това е лесно откриваемо, тъй като когато има билирубин, белите на очите пожълтяват, докато при излишък на каротин в организма в резултат на прекомерна консумация на зеленчуци, бялото на очите не се променя.

---